Optimisez vos opérations de restauration et d’alimentation avec Odoo
Kuantiik, partenaire Odoo Silver basé à Montréal, accompagne les entreprises du secteur de l’alimentation et de la restauration au Québec et au Canada dans la structuration de leurs opérations. Odoo est une solution ERP éprouvée, adoptée par plus de 32 000 entreprises à travers le monde, permettant de centraliser les ventes, les stocks, les achats, les coûts et la performance financière.
Centralisez vos ventes et vos opérations en temps réel
Dans le secteur de la restauration, la rapidité et la fiabilité de l’information sont essentielles. Odoo permet de centraliser les ventes provenant des points de service (POS), des commandes en ligne et des canaux internes dans un seul système.
Les ventes, annulations, promotions et modes de paiement sont automatiquement synchronisés avec les stocks et la comptabilité, offrant une vision claire des performances quotidiennes par établissement ou par point de vente.
Odoo permet notamment de :
- centraliser les ventes POS et en ligne,
- suivre les revenus par succursale ou concept,
- réduire les écarts entre ventes et inventaire,
- fiabiliser les données financières quotidiennes.
Maîtrisez vos stocks et vos coûts alimentaires
La gestion des stocks et des coûts alimentaires est un enjeu majeur en restauration. Odoo permet de suivre les ingrédients, produits et approvisionnements en temps réel, tout en les reliant directement aux ventes.
Les niveaux de stock, pertes, ajustements et commandes fournisseurs sont contrôlés de manière centralisée, réduisant le gaspillage et les ruptures.
Cette approche permet de :
- améliorer le contrôle des coûts alimentaires,
- optimiser les commandes fournisseurs,
- réduire les pertes et le gaspillage,
- assurer une meilleure cohérence entre ventes et inventaire.
Analysez vos marges et pilotez la rentabilité
Dans un contexte de hausse des coûts et de pression sur les marges, la capacité à analyser la rentabilité est essentielle. Odoo relie les ventes, les achats, les stocks et la comptabilité afin d’offrir une vision claire de la performance financière.
Les entreprises peuvent analyser les marges par menu, produit, succursale ou période, et ajuster leurs prix, promotions ou stratégies d’approvisionnement.
Odoo permet de :
- suivre les marges en temps réel,
- améliorer la gestion de la trésorerie,
- soutenir des décisions éclairées basées sur les données,
- piloter la croissance de manière structurée.
Les modules clés d’Odoo pour structurer vos opérations
Un ERP pour la restauration doit couvrir à la fois les ventes, les stocks et la finance. Odoo regroupe les modules essentiels pour soutenir la performance opérationnelle.
Point de vente (POS)
Gestion des ventes en salle, au comptoir ou à emporter, avec synchronisation en temps réel.
Ventes et eCommerce
Gestion des commandes, livraisons et ventes en ligne.
Stocks et approvisionnements
Suivi des ingrédients, produits, pertes et réapprovisionnements automatisés.
Achats
Gestion des fournisseurs, commandes et coûts d’approvisionnement.
Comptabilité et finances
Suivi des revenus, des coûts et des marges, relié aux opérations quotidiennes.
Tableaux de bord et reporting
Indicateurs clairs sur les ventes, les coûts alimentaires et la rentabilité par établissement.
Passez à un ERP adapté à l’alimentation et à la restauration
Contactez Kuantiik dès aujourd’hui pour découvrir comment Odoo peut structurer vos opérations de restauration, optimiser la gestion des ventes, des stocks et des achats, et soutenir durablement la rentabilité de vos établissements au Québec et partout au Canada.
Pourquoi Choisir Kuantiik?
✔ Partenaire Odoo Silver
✔ Expertise en services professionnels
✔ Approche concrète axée sur la performance et la valeur d’affaires
✔ Méthodologie structurée de déploiement et de gouvernance ERP
Kuantiik conçoit chaque implantation Odoo comme un projet sur mesure. La solution est adaptée au modèle d’affaires, aux processus et aux objectifs de chaque organisation afin de générer des gains mesurables, durables et rentables.
Questions fréquentes
Oui. Odoo est adapté aux restaurants, traiteurs et entreprises alimentaires en reliant les ventes (POS et en ligne), les stocks, les achats et la comptabilité dans un seul ERP. Kuantiik configure Odoo afin d’assurer une gestion cohérente et une visibilité en temps réel sur les opérations.
Oui. Odoo permet d’analyser les coûts alimentaires et les marges par produit, menu ou établissement en reliant les ventes aux achats et aux mouvements de stock. Cette visibilité aide à ajuster les prix, contrôler les coûts et améliorer la rentabilité.
Oui. Odoo permet de gérer plusieurs restaurants ou points de service à partir d’un système centralisé. Les ventes, stocks, fournisseurs et résultats financiers peuvent être suivis par établissement ou de manière consolidée.
